浙江:衢江现代设施数字渔业产业园开工
科技日报记者 江耘 实习生 卢馨怡 清水鱼养殖与预制菜产业融合发展,浙江打通育种、衢江养殖、现代加工、设施数字销售的渔业园开全产业链……7月7日,位于浙江省衢州市衢江区,产业衢江现代设施数字渔业产业园开工建设,浙江其中的衢江工厂化循环水清水鱼养殖基地预计今年12月投产。 地处浙、现代闽、设施数字赣、渔业园开皖四省边际的产业衢江区,依水而生、浙江因水闻名。衢江其境内乌溪江水库水质曾经瑞士SGS公司检测,现代显示29项指标均优于国家一类水标准。衢江区委书记王慧杰在开工仪式上表示,衢江山好水好,该项目的开工建设将有效加快“绿水青山就是金山银山”的转换。 衢江现代设施数字渔业产业园开工仪式。产业园供图 记者了解到,清水鱼对水质要求较高,因此产量受限,供不应求。该养殖基地全部采用工厂化和循环水养殖方式养殖清水鱼,产业园投运后将推进衢江区现代设施渔业从育繁推一体化,高密度规模化养殖到深加工一体化发展。 该基地负责人介绍:“我们将利用全数字化管理,对鱼苗成长体态和健康进行监测、饲料量化。对尾水处理全生态管理,将95%养殖水全循环利用,5%尾水经过生态处理,达到地表四级水达标排放至水稻田,再通过稻鱼生态养殖等方式,对清水鱼实现高密度养殖。” 据悉,该基地对水处理系统工艺流程进行了优化设计,剔除了高压过滤罐、制氧机等高能耗设备,实现养殖水在系统内通过一级提水后的梯级自流,设备间的衔接性和耦合性得到改善;还将利用当地饲料粮种植基地优势,结合黑水虻高级动物蛋白开发新型生物饲料,降低养殖成本的同时提升清水鱼肉品质。
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