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辣椒搭5G快车 数字赋能帮助产业腾飞

科技日报记者 乔地 孙越。辣椒

6月6日,快车记者在河南省洛阳市新安县铁门镇辣椒基地看到,数字种植的帮助辣椒已经长了十几厘米高,还处于苗期,产业预计90月份采摘。腾飞与传统辣椒产业不同,辣椒铁门镇辣椒基地乘坐5G快车,快车探索了辣椒产业从种植到销售的数字新发展模式。

河南是帮助中国最大的朝天椒主产区,种植面积300万亩,产业面积和销量居全国第一。腾飞据报道,辣椒新安县是快车典型的浅山丘陵区,土壤、数字气候、地理环境自然适合辣椒生长,色泽鲜艳,辣度高,种植辣椒30多年,种植面积3万亩,产量约7500吨,年产值20亿元,辣椒产业已成为新安县农业支柱产业和富民产业之一。

河南益民控股洛阳基地负责人曹玉龙告诉记者,基地围绕“种、管、收、加、储、销、服”七大产业环节,逐步构建数字辣椒全产业链生态。

种植方面,基地采用5G无人拖拉机、辣椒直播机、旋耕施肥机、喷药植保机等专用机械,节约人工成本。基地还创新了“麦椒芝麻豆”轮作套种模式,10月种植小麦,次年3月种植辣椒,6月种植芝麻大豆,每年种植三季作物。在管理方面,基地使用5G、物联网、大数据、云计算等技术对辣椒生长生态中的关键因素进行数据监控和管理。在采摘过程中,基地辣椒的收获功能可以一次性完成辣椒的采摘、运输、选择、再分离、集装箱、卸料和装载,有效分离采摘的辣椒、秸秆和叶片,降低后期劳动强度,节约劳动力成本,降低含杂率。“一台设备每天收获50亩,比人工采摘成本节省50%以上,实现辣椒收获全过程的机械化和规模化。曹玉龙说。

曹玉龙介绍,在加工方面,基地基于辣椒初始加工项目,建立了辣椒酱等辣椒深加工、精加工体系,开发了辣椒红素、辣椒碱、辣椒精华、火锅底等产品。根据老干妈、海底捞等大型辣椒产品企业的需求,为不同需求的辣椒客户提供订单化、定制化的服务。

数据显示,2022年河南5G基站总数达到15.32万个,居全国第五位,实现了乡镇热点区域的全覆盖。河南省通信管理局发展部主任王磊介绍,加快推进高标准农田5G 复制和推广智能农业项目,深化和扩大5G智能农业的应用,对全面推进农村振兴,加强农业机械设备的支持具有重要意义。王磊表示,河南省在5G帮助农村振兴方面已走在全国前列。下一步,将继续丰富农业5G应用产品,提高服务供应能力,创新发展模式,借鉴成功案例经验,复制推广成熟产品,努力打造5G 推动河南在农村振兴方面取得更大突破的智慧农业标杆项目。

图片由受访者提供。

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