五种关键食物可保肠道健康
科技日报记者 刘霞 益生元是种关益生菌的食物来源,而益生菌有助于维持胃肠道中微生物群落的键食健康,促进免疫系统的保肠健康。据英国《新科学家》杂志网站7月22日报道,道健美国科学家一项最新研究指出,种关洋葱、键食韭菜、保肠大蒜、道健蒲公英嫩叶、种关洋姜(菊芋)是键食含有益生元最多的食物。相关论文已提交美国营养学会2023年年会。保肠 为揭示哪些食物富含益生元,道健圣何塞州立大学研究团队梳理了70篇关于益生元的种关科学论文,其中9篇包含了足够多的键食数据。据此,保肠他们分析了8690种食物的益生元含量。 研究人员发现,前5种富含益生元的食物按升序排列分别为:蒲公英嫩叶、洋姜、大蒜、韭菜和洋葱,每克含有100至240毫克益生元。 研究人员表示,国际益生菌和益生元科学协会建议每人每天摄入约5克益生元,只吃半个小洋葱即可实现上述目标。另外,含有这些蔬菜的食物也是益生元来源之一,如洋葱圈和奶油洋葱。但约37%的被分析食品不含益生元,评分较低的食品包括小麦、乳制品、鸡蛋、油和肉类。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 戎昭金:行星仰望者
- 对口支援助力博州职教高质量发展
- 以赛为媒!第七届广州创投周收官
- 200多位新能源精英人才“兰山论剑”
- 甘肃重奖科技创新“顶流”
- 现代职教科教融汇共同体人文科技素养联盟成立
- 无锡梁溪:100个重点项目签约落地
- 神十七乘组的首个天宫Vlog来了
- 四川盆地盆缘发现新的页岩气规模富气带
- 浙江台州这一“上岛铁路”建设全面启动
- “木桶理论”或将颠覆 专家学者齐聚厦门“论道”人工智能
- 水利部:较常年偏早7天 黄河内蒙古河段将进入流凌阶段
- 湖北孝感出台《人才引进培养办法》
- 短时千余次地震,有火山喷发风险!冰岛宣布进入紧急状态
- 南京江宁以智力支撑“四链”深度融合
- 全国十佳科普使者出炉!第十届全国科普讲解大赛在广州圆满落幕
- 化草为龙,舞起!
- 乌镇峰会再相逢 互联网企业家畅聊AI发展
- 首飞失败后SpaceX“星舰”拟再次试射,最早下周
- 200多位新能源精英人才“兰山论剑”
- 搜索
-