五种关键食物可保肠道健康
科技日报记者 刘霞 益生元是种关益生菌的食物来源,而益生菌有助于维持胃肠道中微生物群落的键食健康,促进免疫系统的保肠健康。据英国《新科学家》杂志网站7月22日报道,道健美国科学家一项最新研究指出,种关洋葱、键食韭菜、保肠大蒜、道健蒲公英嫩叶、种关洋姜(菊芋)是键食含有益生元最多的食物。相关论文已提交美国营养学会2023年年会。保肠 为揭示哪些食物富含益生元,道健圣何塞州立大学研究团队梳理了70篇关于益生元的种关科学论文,其中9篇包含了足够多的键食数据。据此,保肠他们分析了8690种食物的益生元含量。 研究人员发现,前5种富含益生元的食物按升序排列分别为:蒲公英嫩叶、洋姜、大蒜、韭菜和洋葱,每克含有100至240毫克益生元。 研究人员表示,国际益生菌和益生元科学协会建议每人每天摄入约5克益生元,只吃半个小洋葱即可实现上述目标。另外,含有这些蔬菜的食物也是益生元来源之一,如洋葱圈和奶油洋葱。但约37%的被分析食品不含益生元,评分较低的食品包括小麦、乳制品、鸡蛋、油和肉类。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 三亿人参与,推动冰雪运动高质量发展
- 前8个月我国货物贸易进出口同比基本持平
- 特高压青南换流站启动3号调相机A类检修工作
- 黑龙江绥棱:网络“煲熟”民生餐
- 研究显示:高血压和糖尿病综合管理尚有改进空间
- 准备好看比赛了吗?杭州亚运会总赛程3.0版发布
- 中国方便食品行业进入创新活跃期
- 完善数字基建 工业互联网新成果亮相智博会
- 山东科技人才评价改革“剑”指何方
- 昆勘院:励精图治70年 踔厉奋发谱新篇
- 神行超充电池在欧洲发布 为欧洲新能源产业升级赋能
- 不止“练腿大法”,航天员在太空这样锻炼身体
- 开年首月我国人民币贷款增加4.92万亿元
- 多种动物受高温和热浪影响的结果出炉——它们可能比人类更怕热
- 国家航天局:南非加入国际月球科研站计划
- 重现所有已知谱系和组织结构,人类胚胎植入后发育新模型出炉
- 野象家族闹新春!在“大象食堂”吃上了“团圆饭”
- 西宁至成都铁路两座隧道同日贯通
- 封面新闻丨杭州亚运会开赛在即,中国电竞队夺金实力几何?
- 梅赛德斯
- 搜索
-