当前位置:首页 > 探索

市场监管总局:第三季度婴幼儿配方乳粉全国监督抽检合格率达99.85%

总台央视记者 李晶晶

记者今天从市场监管总局获悉:11月14日是市场新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施一周年。一年来,监管监督市场监管部门进一步严格生产许可条件,总局统一审查尺度和标准,第季度婴婴幼儿配方乳粉生产企业全面落实主体责任,幼儿今年第三季度婴幼儿配方乳粉全国监督抽检合格率达到99.85%,配方质量安全形势持续保持稳定向好。乳粉

新版细则的全国实施进一步督促企业健全食品安全责任体系,所有婴幼儿配方乳粉生产企业均配备了至少1名全职食品安全总监、抽检1名全职食品安全员。合格同时督促企业进一步完善了基于食品安全风险防控的率达日管控、周排查、市场月调度等动态管理机制,监管监督要求采取相应处置措施防控风险;企业严格了原料管控,总局对生乳来源、第季度婴储运温度和时间,菌株的菌种鉴定和溯源提出明确要求;使用基粉的,设置了合理使用期限;制定了产品防护要求,对可能出现的掺杂使假物质进行了必要检测,加强了对设备设施清洁消毒验证的要求等。

分享到: